Le Musée de la Vigne et du Vin – Miniș

Le Musée de la Vigne et du Vin est situé dans la Station de recherche viticole de Ghioroc et appartient au Complexe Muséal d’Arad. L’institution a été créée en 1988 et comprend des expositions en restaurant l’univers de la viticulture et de la vinification dans le vignoble Miniș-Măderat, présentant son histoire. Le vignoble Miniș-Măderat est l’une des plus anciennes régions viticoles du pays, avec un passé glorieux.

L’exposition du musée présente des outils, du matériel, des documents et des photographies des vignobles et peut être visité sur demande.

Le Musée de la Vigne et du Vin de Miniș est l’un des sites les plus importants de Banat.

Le premier document qui mentionne les vignobles Miniș date au XIe siècle. La superficie cultivée a augmenté de façon permanente. Ainsi, si sous l’Empire ottoman, en 1562, il y avait 700 hectares de vignes, en 1746, un demi-siècle après l’établissement de la domination des Habsbourg, il y avait plus de 2000 hectares de vignoble, triplés au cours du XXe siècle.

La collection actuelle de la Station de recherche et production Vini-viticole Miniș contient plus de 50 000 bouteilles de vin de différents âges, de Riesling, Fetească, Bourgogne Rouge, Cabernet et Merlot. Les étoiles de la collection sont quelques bouteilles de «Riesling italien » de 1926. Sur les bouteilles scellées avec de la cire coulée il y a un sceau royal incrusté, qui certifie la qualité et l’âge du vin. Dans les caves de la Roumanie, aucun autre bouteille avant de la guerre ne peut pas confirmer que le vin a plus d’ancienneté.

Repères historiques:

Le premier document qui mentionne les vignobles Miniș date au XIe siècle.

A la fin du XIIIe siècle nombreuses localités qui pratiquaient la viticulture ont été mentionnées dans les vignobles d’Arad: Mocrea (1199), Galșa et Măderat (1202), Agriș (1214), Lipova, Șoimoș et Miniș (1215). Un certain nombre d’autres établissements vignobles ont été mentionnés dans les périodes subséquentes: Pâncota (1302), Mâsca (1331), Covăsînț (1332-1337), Cladova, Ghioroc, Păuliș (1333). En 1636, Prince George Rakoczi exige des forages dans la roche au Mocrea, pour la construction d’une cave, en forme de croix, avec une capacité de 7.000 hl. En 1749, le comte Grassalkovich construit une cave à Miniș. A partir de 1744, le vin doux de Cadarca est produit en Miniș-Covăsînț. La reconnaissance la plus importante de sa qualité date à partir de 1862, quand, pendant l’Exposition internationale à Londres, un vin rouge doux des Miniș a été appelé «le roi des vins ». En 1881, le château est devenu L’école de Viticulture Grossalkovicha, la première école de viticulture sur le territoire actuel de la Roumanie.

Heures d’ouverture: Mercredi-Dimanche 10.00-17.00, visites sur demande – tél. 0257.281.847

Lieu: Str. 31 rue Principale, village de Ghioroc, Miniș (DJ708B)

Informations complémentaires: E-mail: office@museumarad.ro